obiad na wielki post

Dodajemy również przyprawy i cukier. Mieszamy, a na koniec dolewamy olej lniany. Ugotowane, jeszcze ciepłe ziemniaki ugniatamy z dwiema łyżkami masła na miękkie puree. Obiad podajemy ciepły, a surówkę na zimno. Jest to pyszne danie postne uwielbiane zarówno przez dzieci jak i przez dorosłych. Orędzie na Wielki Post 2022. Papież Franciszek mówi o czynieniu dobra Zobacz, co na obiad w Środę Popielcową 2.03.2022- Dobrze nam zrobi, jeśli na początku naszej wielkopostnej drogi w Fuczki, czyli placki z kiszonej kapusty Środa Popielcowa. Kiedy rozpoczyna się Wielki Post? Co możemy jeść tego dnia? Środa Popielcowa. Kiedy rozpoczyna się Wielki Post? Co możemy jeść tego dnia? Smażona ryba w panierce Popielec Ryba z sosem tatarskim Środa Popielcowa to ważny dzień dla katolików. Tego dnia rozpoczyna się DANIA POSTNE PRZEPIS: najświeższe informacje, zdjęcia, video o DANIA POSTNE PRZEPIS; Dania postne. Przepisy na Wielki Post Paprykę pokrój w plastry, dodaj do niej upieczony czosnek. Na dnie większego garnka rozgrzej oliwę z oliwek. Przesmaż cebulę pokrojoną w kostkę. Smaż go chwili, aż będzie szklista. Dodaj następnie pokrojone w kostkę pomidory oraz przyprawy. Przesmaż całość produktów razem. Dodaj paprykę oraz czosnek. nonton film fast and furious 9 sub indo. Zanim zaczniemy przygotowania do świąt Bożego Narodzenia, warto dowiedzieć się, jakie potrawy można spożywać w wigilię. Post to tradycja, którą kultywuje wielu katolików. Jednak czy tak naprawdę obowiązuje post w wigilię? Dlaczego właściwie w wigilię nie jemy mięsa? Co to jest post w kościele katolickim i kiedy obowiązuje? Post to odstąpienie od spożywania potraw mięsnych przez określony czas. Może dotyczyć również całkowitego odstąpienia od jedzenia. W kościele katolickim uznawanych jest kilka rodzajów postu, takich jak post ilościowy, który zakłada, że można zjeść jeden posiłek dziennie, czy post jakościowy, który mówi o zaniechaniu jedzenia mięsa oraz mięsnych wywarów. Post ścisły jest z kolei połączeniem obydwu powyższych rodzajów, czyli należy znacznie ograniczyć ilość posiłków oraz nie spożywać mięsa. Wyróżniamy również post eucharystyczny, który zabrania przyjmowania pokarmów oraz napojów na godzinę przed przyjęciem komunii świętej. Już od dawna post rozumiany jest nie tylko jako wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych, lecz także jako przygotowanie ciała i ducha na przeżycie Bożego Narodzenia. Jest to jedno z najważniejszych świąt chrześcijańskich i ma rangę wyjątkowej uroczystości, która podkreśla przypadający po nim liturgiczny okres Bożego Narodzenia. Dlaczego pościmy w Wigilię i czy obowiązuje wtedy post nakazany przez prawo kanoniczne? Czy jest post w Wigilię? Polska tradycja świąteczna Wiele osób zastanawia się, czy post w Wigilię jest obowiązkowy. Okazuje się, że to polska tradycja – post nigdy nie był nakazany przez prawo kanoniczne. W takim razie dlaczego w Wigilię nie jemy mięsa? Przede wszystkim z tego względu, że księża i biskupi zachęcają, aby w miarę możliwości uczynić ten dzień postnym. Podkreślają, że w tym okresie warto zdecydować się na to małe wyrzeczenie, aby jeszcze bardziej skupić się na istocie tego dnia, czyli wcieleniu Chrystusa. Post w Wigilię nie jest obowiązkowy – według przepisów prawa kanonicznego należy raczyć się daniami postnymi w Środę Popielcową (post ścisły), Wielki Piątek (post ścisły) i każdy piątek roku liturgicznego (post jakościowy). Warto wiedzieć, że każdy episkopat może ustalić normę dla swojego terenu. Polacy przeważnie nie jedzą mięsa podczas wieczerzy, ponieważ wynika to z długoletniej tradycji. Jednak, jak podkreślają księża – ważne jest, aby Wigilię uczynić wyjątkowym dniem. Z tego względu określono 12 wigilijnych potraw, które warto przygotować na wieczerzę wigilijną. Polecane artykuły Ciesz się gotowaniem z Winiary Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje. Zobacz produkty Kiedy kończy się Wielki Post 2022? Czy w Wielką Sobotę obowiązuje post? Znamy odpowiedź W czasie ostatniego tygodnia Wielkiego Postu można się zastanawiać do kiedy trwa post. W tym czasie warto sobie przypomnieć, czym jest praktyka poszczenia i w... 11 kwietnia 2022, 13:33 Top Chef Marcin Przybysz przybliża dania na Wielki Post. Rybny pasztet, ser z migdałów i mleko owsiane do barszczu Wielki Post w kościele katolickim trwa od Środy Popielcowej (2 marca 2022) do Wielkiej Soboty (16 kwietnia). Przez 40 dni wierni rezygnowali z jedzenia mięsa i... 2 marca 2022, 14:12 Środa Popielcowa. Czy trzeba iść do kościoła? Czego nie można robić w poście? Dziś Środa Popielcowa. Czy trzeba iść do kościoła? Co to jest post ścisły, który obowiązuje w Popielec? Co Popielec znaczy dla katolików? Skąd pochodzi proch,... 2 marca 2022, 10:13 Środa Popielcowa 2022: kiedy wypada i jakie ma znaczenie? Czy w Środę Popielcową można jeść mięso? Środa Popielcowa w Kościele katolickim w 2022 roku przypada 2 marca. Jest to święto ruchome i rozpoczyna około 40 dni Wielkiego Postu. Początek Wielkiego Postu... 1 marca 2022, 12:21 Jedzenie, którym grzeszysz. Tego nie jedz w dni postne Post to nie tylko chwilowa zmiana naszej diety. Prawo Kanoniczne określa go jako formę pokutną, Stary Testament zaś wskazuje, że powinien on być zawsze łączony... 10 kwietnia 2020, 10:48 Po co nam Wielki Post? Rozpoczyna się Wielki Post. Dlaczego go potrzebujemy tłumaczy franciszkanin, ojciec Leonard Bielecki. 28 lutego 2017, 18:20 Leonard Bielecki: Post jest jak sesja na uczelni Zaczął się Wielki Post. O nadrabianiu zaległości "na pustyni" z ojcem Leonardem Bieleckim rozmawiała Katarzyna Szkudlarska. 22 lutego 2012, 19:16 Takich pierogów z jagodami nigdy nie jedliście. Lepsze od tych, które robiły nasze babcie. Wyjątkowy przepis i kolor Trwa szał na jagody, a jak jagody, to koniecznie trzeba zrobić... pierogi. To klasyka polskiej kuchni i smak dzieciństwa, który pamiętamy z domów naszych babć.... 27 lipca 2022, 10:54 Młoda kapusta zasmażana: przepis na pyszny dodatek do kotleta schabowego. Jeden składnik doda zasmażanej kapuście wyrazu Młodą kapustę można przygotowywać na różne sposoby. Proponujemy wam przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. To połączenie doskonale sprawdzi się między... 26 lipca 2022, 12:19 Chrupiące placki ziemniaczane: jeden trik sprawi, że będą najlepsze. Z czym podawać placki ziemniaczane? Lubicie placki ziemniaczane? Najlepiej smakują, gdy są chrupiące. Mamy dla was niezawodny przepis. Sprawdźcie, jak je zrobić krok po kroku. Dzięki naszym... 24 lipca 2022, 16:24 Jakie błędy popełniamy na grillu? Anthony Bourdain grzmiał o tym, czego nie wolno robić ze stekiem. Co jeszcze radzą szefowie kuchni? Grillowanie może być sztuką. Aby cieszyć się smacznymi potrawami z grilla, warto przestrzegać kilku zasad. Pozornie wydaje się, że trzeba tylko rozpalić grill,... 20 lipca 2022, 10:56 Taki stek z kalafiora to kulinarny hit. Szybki przepis na zdrowy, wegetariański obiad. Jak upiec kalafior? Przepis na stek z kalafiora podbija internet. To idealne danie dla wielbicieli warzyw oraz lekkich obiadów albo kolacji. Doskonale smakuje z sosem na bazie... 12 lipca 2022, 16:49 Gotowanie bobu. Jak i ile gotować bób? Poznaj triki i zasady, dzięki którym będzie pyszny i zdrowy Sezon na bób w pełni. Jego gotowanie to pozornie prosta czynność. Wystarczy mieć niełuskany bób, wodę i szczyptę soli. Jednak nie zawsze wszystko pójdzie tak,... 10 lipca 2022, 20:44 Światowy Dzień Kebabu. Gdzie jest najstarszy kebab w Polsce? Jakie miejscówki poleca Robert Makłowicz? Kebab cieszy się w Polsce dużą popularnością. Siekane mięso w cienkiej picie z dużą ilością świeżych warzyw i obficie polane sosem to dla wielu osób najchętniej... 7 lipca 2022, 16:10 Zupa wiśniowa to doskonała propozycja na letni obiad. Przepis na przysmak z dzieciństwa Zupa wiśniowa to prawdziwie owocowy przysmak z dzieciństwa. Proponujemy wyjątkowy przepis na zupę owocową, która jest pyszna oraz orzeźwiająca. Ten posiłek... 5 lipca 2022, 13:34 Dzień Owoców 2022. Przepisy z owocami na lato. Te dania zachwycą smakiem W kalendarzu świat nietypowych 1 lipca przypada Dzień Owoców. Sezonowe owoce to znakomita przekąska i prosty deser dla całej rodziny. Zebraliśmy przepisy z... 1 lipca 2022, 14:00 Najlepszy chłodnik z botwiny. Prosty przepis na zdrową i pyszną zupę z młodych buraczków. Jak zrobić chłodnik? Dobrym pomysłem na obiad w upalne dni jest chłodnik np. z botwiny. Te pyszne, młode buraczki ćwikłowe można jeść razem z łodygami. Mamy dla was niezawodny... 30 czerwca 2022, 14:21 Idealna zupa na upały. Przepis na błyskawiczny chłodnik z ogórków na maślance. Zrobisz go w 10 minut Lato jest w tym roku bardzo upalne, co sprawia, że czasem nie wiemy co przygotować na obiad lub zwyczajnie nie chcemy spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Mamy... 30 czerwca 2022, 14:15 Pomysł na szybki i tani obiad? 10 prostych przepisów dla zabieganych. Taki obiad zrobisz nawet w 15 minut Jesteś zapracowany i brakuje ci czasu na gotowanie? Szukasz pomysłu na błyskawiczny i niedrogi obiad dla rodziny? Mamy dla ciebie 10 sprawdzonych, prostych... 28 czerwca 2022, 11:48 Błyskawiczne kotleciki szu szu: hitowy przepis na szybki obiad z kurczakiem. Sekretem jest marynata. Boski smak! Kotleciki szu szu to przebój internetu. Jeśli szukasz pomysłu na błyskawiczny i pyszny obiad, a nie masz ochoty na klasyczne schabowe, spróbuj kotlecików szu... 27 czerwca 2022, 16:15 Najlepsze sałatki na grilla. 10 błyskawicznych przepisów na zdrowe i pyszne sałatki, które sprawdzą się do dań z grilla Sezon grillowy w pełni. Dania z rusztu cieszą się w Polsce ogromną popularnością, ale warto dodać do nich coś zdrowego i lekkostrawnego. Zebraliśmy dla was w... 27 czerwca 2022, 11:59 Grill w wersji lekkiej i zdrowej? 10 najlepszych przepisów na grilla. Jak zrobić rybę i przekąski radzi autor bloga Facet i Kuchnia Sezon na grilla w pełni. Na rusztach królują karkówki, kiełbasy i szaszłyki. Jeśli jednak szukasz czegoś zdrowszego i lekkiego, mamy dla ciebie przepisy na... 27 czerwca 2022, 11:13 Wielki Post to w Kościele katolickim okres, w którym obowiązuje post i zakaz urządzania hucznych zabaw. Ile trwa Wielki Post w 2020 roku? Kiedy się zaczyna, a kiedy kończy Wielki Post 2020? Kiedy katolika obowiązuje post ścisły? Co możesz jeść, gdy obowiązuje post ścisły? Kto może być zwolniony z postu ścisłego? Wielki Post trwa przez około 40 dni, ale tylko w Środę Popielcową i w Wielki Piątek obowiązuje post ścisły. Spis treści: Wielki Post 2020 - ile trwa? Od kiedy do kiedy trwa Wielki Post? Wielki Post - na czym polega? Zasady postu Wielki Post - kogo obowiązuje ścisły post w Kościele katolickim? Wielki Post - dawniej posty były surowsze Wielki Post to w Kościele katolickim okres, w którym obowiązuje post i zakaz urządzania hucznych zabaw. Jak długo trwa Wielki Post? Około 40 dni (czyli średnio 6 tygodni) - od Środy Popielcowej do Wielkiego Czwartku. Jednak daty i czas trwania Wielkiego Postu co roku są inne ze względu na ruchomość tych dwóch dni, które wyznaczają jego granice. Dlatego bardzo rzadko zdarza się, żeby Wielki Post trwał dokładnie 40 dni. Wielki Post 2020 - ile trwa? Od kiedy do kiedy trwa Wielki Post? W 2020 roku Wielki Post trwa od 26 lutego, a kończy się w Wielki Czwartek 9 kwietnia. Oznacza to, że Wielki Post w tym roku potrwa nieco ponad 6 tygodni, dokładnie 44 dni. Wielki Post - na czym polega? Zasady postu Mimo że Wielki Post trwa przez około 40 dni, to tylko w Środę Popielcową i w Wielki Piątek (w 2020 roku wypada on 10 kwietnia) obowiązuje ścisły post, który pozwala na jeden posiłek dziennie, w trakcie którego możesz najeść się do syta, i dwa posiłki niepełne. Obowiązuje przy tym wstrzemięźliwość od potraw mięsnych; dlatego też jeżeli obowiązuje post ścisły, należy zachować przepisy odnoszące się do postu ilościowego i postu jakościowego, gdzie: post jakościowy - polega na wstrzymaniu się od jedzenia mięsa i rosołu post ilościowy - polega na jednorazowym posiłku do sytości w ciągu dnia Posty ścisłe, post jakościowy plus ilościowy, choć w szczegółach bywają różnie rozumiane, obowiązują w wielu kulturach. Mają wspierać rozwój duchowy, przywracać spokój i równowagę. Przy okazji pozwalają ograniczyć liczbę kalorii w diecie i stosowane z umiarem mają pozytywny wpływ na zdrowie. W czasie trwania Wielkiego Postu wierni nie powinni urządzać hucznych zabaw i w nich uczestniczyć. Ponieważ to czas pokuty i moment na przygotowanie się do świąt wielkanocnych - centralnych świąt w katolickim roku liturgicznym, zaleca się także częstą modlitwę oraz udział w nabożeństwach kościelnych. Wielki Post - kogo obowiązuje ścisły post w Kościele katolickim? Post ścisły obowiązuje obowiązuje wszystkich pełnoletnich do rozpoczęcia 60. roku życia. Kto otrzymał dyspensę tylko od postu jakościowego, jest obowiązany do zachowania postu ilościowego; wolno mu zatem jeść mięso tylko przy jednorazowym posiłku do sytości. Kto jest zwolniony tylko od postu ilościowego, zachować musi post jakościowy. Konferencje Episkopatu i ordynariusze mają prawo przez własne zarządzenia określać szczegóły zachowania postu. Wielki Post - dawniej posty były surowsze Dawniej nie jedzono potraw mięsnych w poniedziałki, środy i piątki, a w niektórych rejonach - w środy i piątki nie spożywano też żadnych potraw na gorąco. W niektórych regionach Polski, zgodnie ze zwyczajem, wyparzano wszystkie naczynia kuchenne, szorowano je popiołem po to, aby można było uniknąć kontaktu z tłuszczem w potrawach postnych. Poza tym gospodynie dbały o to, by domownicy odczuwali nieustannie głód. Tak było do czasu II wojny światowej. Obecnie nie spotyka się tego typu zwyczajów. Post jest obecny także w innych religiach. Na przykład w żydowskim domu nie może być ani okruszyny zakwaszonego chleba, w związku z czym wymiata się dokładnie całe obejście, zaś resztki się spala. Kiedy kończy się Wielki Post 2022? Czy w Wielką Sobotę obowiązuje post? Znamy odpowiedź W czasie ostatniego tygodnia Wielkiego Postu można się zastanawiać do kiedy trwa post. W tym czasie warto sobie przypomnieć, czym jest praktyka poszczenia i w... 11 kwietnia 2022, 13:33 Top Chef Marcin Przybysz przybliża dania na Wielki Post. Rybny pasztet, ser z migdałów i mleko owsiane do barszczu Wielki Post w kościele katolickim trwa od Środy Popielcowej (2 marca 2022) do Wielkiej Soboty (16 kwietnia). Przez 40 dni wierni rezygnowali z jedzenia mięsa i... 2 marca 2022, 14:12 Środa Popielcowa 2022: kiedy wypada i jakie ma znaczenie? Czy w Środę Popielcową można jeść mięso? Środa Popielcowa w Kościele katolickim w 2022 roku przypada 2 marca. Jest to święto ruchome i rozpoczyna około 40 dni Wielkiego Postu. Początek Wielkiego Postu... 1 marca 2022, 12:21 Droga Krzyżowa w kościołach powiatu oleśnickiego. Gdzie i o której? (LISTA) Rozpoczął się Wielki Post. Wierni aż do Wielkanocy w każdy piątek będą mogli uczestniczyć w Drogach Krzyżowych. Sprawdziliśmy, o której godzinie Drogi Krzyżowe... 19 lutego 2021, 5:01 Środa Popielcowa. Czas zacząć Wielki Post. Zobacz, czego - jako katolik - dzisiaj nie powinieneś jeść Dziś Środa Popielcowa. Przypominamy, że w tym dniu katolików obowiązuje post ścisły. Zobacz szczegóły 17 lutego 2021, 8:45 Jedzenie, którym grzeszysz. Tego nie jedz w dni postne Post to nie tylko chwilowa zmiana naszej diety. Prawo Kanoniczne określa go jako formę pokutną, Stary Testament zaś wskazuje, że powinien on być zawsze łączony... 10 kwietnia 2020, 10:48 Młodzi dla młodych, Wielki Post w Legnicy [ZDJĘCIA] Młodzi dla młodych, Wielki Post w Legnicy. Droga Krzyżowa w Parku Miejskim, warsztaty muzyczne i spotkanie młodych w Niedzielę Palmową – to tylko niektóre z... 14 marca 2019, 18:17 Wielki Post 2019. Środa Popielcowa w kościele katolickim Dziś Środa Popielcowa. Dla katolików to pierwszy dzień Wielkiego Postu, który trwa 40 dni. Środa Popielcowa wypada między 5 lutego a 10 marca, w 2019 roku jest... 6 marca 2019, 12:24 Jutro Wielki Post. Czego nie wolno w Wielki Piątek? W Wielki Piątek obowiązuje post ścisły jakościowy i ilościowy. Co to oznacza dla katolików? Od czego powinniśmy się powstrzymać? Czego nie wolno jeść w Wielki... 13 kwietnia 2017, 14:16 Czy wrocławianie poszczą w Środę Popielcową? Dziś Środa Popielcowa, która rozpoczyna Wielki Post w Kościele Katolickim. Potrwa on 40 dni, a jego celem jest wzmocnienie wiary katolików. Czy wrocławianie... 13 lutego 2013, 15:19 Takich pierogów z jagodami nigdy nie jedliście. Lepsze od tych, które robiły nasze babcie. Wyjątkowy przepis i kolor Trwa szał na jagody, a jak jagody, to koniecznie trzeba zrobić... pierogi. To klasyka polskiej kuchni i smak dzieciństwa, który pamiętamy z domów naszych babć.... 27 lipca 2022, 10:54 Młoda kapusta zasmażana: przepis na pyszny dodatek do kotleta schabowego. Jeden składnik doda zasmażanej kapuście wyrazu Młodą kapustę można przygotowywać na różne sposoby. Proponujemy wam przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. To połączenie doskonale sprawdzi się między... 26 lipca 2022, 12:19 Chrupiące placki ziemniaczane: jeden trik sprawi, że będą najlepsze. Z czym podawać placki ziemniaczane? Lubicie placki ziemniaczane? Najlepiej smakują, gdy są chrupiące. Mamy dla was niezawodny przepis. Sprawdźcie, jak je zrobić krok po kroku. Dzięki naszym... 24 lipca 2022, 16:24 Jakie błędy popełniamy na grillu? Anthony Bourdain grzmiał o tym, czego nie wolno robić ze stekiem. Co jeszcze radzą szefowie kuchni? Grillowanie może być sztuką. Aby cieszyć się smacznymi potrawami z grilla, warto przestrzegać kilku zasad. Pozornie wydaje się, że trzeba tylko rozpalić grill,... 20 lipca 2022, 10:56 Taki stek z kalafiora to kulinarny hit. Szybki przepis na zdrowy, wegetariański obiad. Jak upiec kalafior? Przepis na stek z kalafiora podbija internet. To idealne danie dla wielbicieli warzyw oraz lekkich obiadów albo kolacji. Doskonale smakuje z sosem na bazie... 12 lipca 2022, 16:49 Gotowanie bobu. Jak i ile gotować bób? Poznaj triki i zasady, dzięki którym będzie pyszny i zdrowy Sezon na bób w pełni. Jego gotowanie to pozornie prosta czynność. Wystarczy mieć niełuskany bób, wodę i szczyptę soli. Jednak nie zawsze wszystko pójdzie tak,... 10 lipca 2022, 20:44 Światowy Dzień Kebabu. Gdzie jest najstarszy kebab w Polsce? Jakie miejscówki poleca Robert Makłowicz? Kebab cieszy się w Polsce dużą popularnością. Siekane mięso w cienkiej picie z dużą ilością świeżych warzyw i obficie polane sosem to dla wielu osób najchętniej... 7 lipca 2022, 16:10 Zupa wiśniowa to doskonała propozycja na letni obiad. Przepis na przysmak z dzieciństwa Zupa wiśniowa to prawdziwie owocowy przysmak z dzieciństwa. Proponujemy wyjątkowy przepis na zupę owocową, która jest pyszna oraz orzeźwiająca. Ten posiłek... 5 lipca 2022, 13:34 Dzień Owoców 2022. Przepisy z owocami na lato. Te dania zachwycą smakiem W kalendarzu świat nietypowych 1 lipca przypada Dzień Owoców. Sezonowe owoce to znakomita przekąska i prosty deser dla całej rodziny. Zebraliśmy przepisy z... 1 lipca 2022, 14:00 Najlepszy chłodnik z botwiny. Prosty przepis na zdrową i pyszną zupę z młodych buraczków. Jak zrobić chłodnik? Dobrym pomysłem na obiad w upalne dni jest chłodnik np. z botwiny. Te pyszne, młode buraczki ćwikłowe można jeść razem z łodygami. Mamy dla was niezawodny... 30 czerwca 2022, 14:21 Idealna zupa na upały. Przepis na błyskawiczny chłodnik z ogórków na maślance. Zrobisz go w 10 minut Lato jest w tym roku bardzo upalne, co sprawia, że czasem nie wiemy co przygotować na obiad lub zwyczajnie nie chcemy spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Mamy... 30 czerwca 2022, 14:15 Pomysł na szybki i tani obiad? 10 prostych przepisów dla zabieganych. Taki obiad zrobisz nawet w 15 minut Jesteś zapracowany i brakuje ci czasu na gotowanie? Szukasz pomysłu na błyskawiczny i niedrogi obiad dla rodziny? Mamy dla ciebie 10 sprawdzonych, prostych... 28 czerwca 2022, 11:48 Czym jest post? Post jest dobrowolnym wstrzymaniem się od spożywania pewnych pokarmów (głównie mięsnych), przez określony czas - najczęściej jest to Wielki Post, który trwa 40 dni i kończy się świętami Wielkanocnymi. Jak twierdzą katolicy, post jest lekarstwem zarówno dla ciała jak i dla duszy - pomaga on zapanować nad swoimi słabościami, nałogami, a także uczy asertywności! W średniowieczu post był bardzo rygorystyczny - chrześcijanie mieli zakaz spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym i produktów mlecznych, z wyłączeniem jedynie ryb. Obecnie post nie jest przestrzegany, a my jako dzieci epoki konsumpcjonizmu bronimy się przed wszelakimi wyrzeczeniami. Może warto jednak sprawdzić swoją silną wolę i w okresie Wielkiego Tygodnia ograniczyć w diecie produkty mięsne? Zdjęcia: Fotolia Wielki Tydzień Wielki Tydzień w chrześcijaństwie to niezwykle uroczysty czas symbolizujący ostatnie dni Chrystusa. Przygotowuje on do największego święta chrześcijan - Zmartwychwstania Pańskiego! Katolików obowiązują trzy dni ścisłego postu i są to dni triduum paschalnego - czyli poprzedzające Wielką Noc - dzień śmierci Chrystusa na krzyżu oraz dni złożenia Jego ciała do grobu - to Wielki Czwartek, Wielki Piątek i Wielka Sobota. Wielki Tydzień kończący się Wielkanocą jest także okresem intensywnych przygotowań kulinarnych – gotowania, pieczenia, przyrządzania sałatek i przekąsek. Przygotowywanie potraw w czasie trwania ścisłego postu to nie lada sprawdzian silnej woli – dekorowanie ciast, wielkanocnych babek i mazurków skusić może tych mniej wytrwałych w swoich postanowieniach. Zdjęcie: Fotolia Prosto, szybko i smacznie Serwowane w Wielkim Tygodniu postne dania powinny charakteryzować się prostotą – a więc szybkością przygotowania i niedrogimi składnikami! Idealna okaże się tradycyjna zupa zwana gramatką. Przyrządza się ją z ugotowanego piwa z dodatkiem chleba żytniego, masła, kminku i odrobiny cukru! Dobrym pomysłem na wielkoczwartkowy post będzie bezmięsny żur na zakwasie, zupa cebulowa, ziemniaki z zsiadłym mlekiem lub jogurtem naturalnym, ryż z warzywami czy ryby podawane pod różną postacią! Popularną zupą postną serwowaną natomiast na Kresach Wschodnich była zupa dziadowska składająca się z pokrojonych w kostkę ziemniaków, cebuli, liścia laurowego, doprawiona mąką, maślanką i solą. Może warto i dziś skosztować tego postnego dania? Propozycja na Wielki Piątek Wielki Piątek jest wyjątkowym dniem dla każdej wierzącej osoby. W tym czasie obowiązuje post zarówno jakościowy, jak i ilościowy - oznacza to, że oprócz odmawiania sobie pokarmów mięsnych, musimy zwrócić także uwagę na ilość przygotowanych posiłków. Dopuszczalne jest zjedzenie jednego posiłku w ciągu dnia do syta – np. obiadu. Tradycyjnym posiłkiem wielkopiątkowym jest smażona lub wędzona ryba podawana z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Szczególnie popularny jest śledź, dorsz, miruna, a także łosoś i pstrąg. Na Wasz stół śmiało możecie podać też połączone z warzywami makarony, ryże czy kasze lub ugotować zupę jarzynową, pieczarkową czy rybną! Ponieważ Wielki Piątek jest dniem szczególnych wyrzeczeń, warto odmówić sobie także słodkości i słodzonych napojów - alternatywą może być dla nich owoc, ręcznie wyciskany sok czy łyżeczka miodu. Co podać w Wielką Sobotę? Wielka Sobota w kulturze chrześcijan jest dniem święcenia pokarmów. Ustala się, że post ścisły obowiązuje tylko do momentu poświęcenia przez kapłana święconki - pisanek, chleba, kiełbasy, chrzanu, śmietany, soli i pieprzu. W tym dniu przygotować można więc ulubione przez siebie przysmaki. W kanon Wielkiego Tygodnia wpisze się jednak gulasz rybny, zapiekane ziemniaki z surówką, warzywa gotowane na parze, knedle lub pierogi z owocami bądź chrupiące placki i naleśniki! Zdjęcie: Fotolia Czy zaczęliście już kulinarne przygotowania do świat? Jeśli nie, koniecznie zajrzyjcie do naszego działu na przepisy Wielkanocne i wybierzcie receptury, które najbardziej przypadną Wam do gustu. Znajdziecie tam zarówno pomysły na dania główne, przekąski, jak i desery. Zapraszamy!

obiad na wielki post